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在地文化的榮耀

由2009年開辦的第一屆台中市好禮評選活動,迄今已經堂堂邁入第六屆評活選動,這個代表台中市在地文化的盛會,可稱是台中市極具指標性的一場公開活動。
這個活動盛會的起始源由,事實上跟糕餅業有著密不可分的關聯性,尤以60~70年代最為興盛,在當時中部地區,的確是全台糕餅業聚落最集中的區域,也因為台灣這個節慶文化,造就了糕餅業當時的興盛時期。而當各地的觀光活動與禮品文化的帶動下,因此就衍生了伴手禮的新興消費市場,間接開拓了新的市場經濟。

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這個伴手禮市場,其實一直扮演著地區性的文化推廣任務,也甚至可以從飲食或是產業等,各種形象上去標記出的在地文化。這除了增加各地方的經濟象徵,也帶動產業正向競爭力的活絡,也因為這種良性的競爭,讓中部糕餅業界能引領各地,來成為品牌創立的開路先鋒,而成為各地文化的學習指標。

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競爭激烈的角逐大戰

由台中市工策會所主辦的台中市好禮評選活動,從第一屆一直到第三屆的評選活動,與獲獎的在地廠商就不難看出,中部的在地伴手禮文化幾乎還是以糕餅業項目居多,讓基於活化在地產業與經濟的活水的台中市政府與工策會,在第四屆起就新增了更多的評選項目,使得評選活動能更加多元,由原先的十大伴手禮外,還多注重了新興產業跟文化創意的獎項,以刺激更多在地精神的參與。

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這個評選活動,除了可以提供民間高度的參與外,有了官方的條件,可將得獎管控到較高的水平,結果讓消費者在挑選伴手禮有信心,更讓眾多在地廠商於行銷上的推廣有所幫助,所以就連全國其他縣市都引以效尤,來活化協助當地的產業與文化,這些經驗已經落實在每一地區,,更是一項指標性活動一直被延續著。

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2015年 第七屆台中市十大伴手禮

至今2015年已堂堂邁入第七屆的十大伴手禮評選,各家無不卯盡全力,以最佳姿態和自家優秀產品,踴躍來參加這場盛會。由於參加評選的廠商眾多,獲選條件也越來越嚴苛,所以在地化就顯得更加重要。
有幸元基生技企業 以最佳在地產學合作模式,榮獲國立中興大學研發創新專利技術的合作,共同推出的奈米矽皂 來參加評選,而獲得了本屆精品類的首獎,這證明這項殊榮,除了本產品的創新專利技術外,更顯在地文化傳承的重要象徵,所以能搭上國立中興大學的這條魔毯,的確讓在地文化給飛翔起來。

感謝台中市十大伴手禮活動,擁有最具地方特色的一種潮流與文化,讓地方政府能作為活化在地產業的一股力量,和扮演提升產業品質與品牌豎立的一大主流,讓伴手禮的文化也能一直被注重著。

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